La concurrence est « une situation du marché dans laquelle des entreprises ou des vendeurs agissant en toute indépendance s’efforcent d’attirer des clients pour atteindre un objectif commercial précis », selon le glossaire de l’OCDE, qui réunit 37 pays parmi les plus développés du monde. Ainsi, « concurrence » équivaut à « compétition ». Cette concurrence peut s’exercer entre deux ou plusieurs firmes. EIle peut porter sur les prix, la qualité, les services, voire sur d’autres éléments affectant le choix des acheteurs, comme la prise en compte de l’environnement ou le lieu de fabrication. Dans un ouvrage publié en 1921, l’économiste américain Frank Knight énonce les cinq conditions de la concurrence « pure et parfaite ». Pour l’atteindre, il faut qu’il existe un grand nombre d’agents économiques du côté de l’offre comme de la demande, que les produits proposés soient homogènes, que l’entrée sur le marché soit libre, que le marché soit parfaitement transparent et que les facteurs de production (capital et travail) puissent se déplacer librement à la recherche de la meilleure rémunération.