Shrinkflation

Parfois appelée « réduflation », la « shrinkflation », contraction des mots anglais « shrink » qui signifie rétrécir et « inflation », est une technique commerciale qui consiste à réduire la quantité d’un bien mis en vente sans en changer le prix. Cette pratique revient ainsi à augmenter son prix, mais de façon plus discrète que si on gardait la même quantité vendue. L’un des exemples les plus célèbres est le chocolat de la marque Toblerone. En 2016, en raison de l’effondrement de la valeur de la livre sterling, son fabricant, le groupe américain Mondelez, a décidé de réduire le poids de deux barres vendues au Royaume-Uni sans en baisser le prix, faisant passer la première de 170 à 150 grammes et la seconde de 400 à 360 grammes. Cette pratique est légale dans la mesure où le poids du produit est indiqué de manière claire sur l’emballage pour ne pas tromper le consommateur.